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葡萄酒入門





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葡萄酒入門
第一次喝紅酒就對味

島耕作就是從這本書開始認識葡萄酒！

．只要瞭解葡萄酒的世界裡，代表性的7種葡萄味道，就能從世界各地的不同的品牌中，挑出最適合自己口味的葡萄酒。

．10道美味下酒小菜輕鬆做，同時掌握營造氣氛的祕訣，在家中也能辦一場賓主盡歡的葡萄酒派對！

．27則 Q & A，從酒標閱讀、酒類保存到酒杯挑選等……各種羞於發問的葡萄酒基礎知識，徹底解答。

．從法國到歐洲，從美國到美洲，完整認識世界各地知名葡萄酒品牌。

本書由知名漫畫家弘兼憲史執筆，以最簡單的方式引領讀者進入複雜的葡萄酒世界，詳細瞭解各種葡萄酒基礎知識，並認識世界各地知名葡萄酒。書中並介紹各種美味下酒小菜，在家中也能輕鬆享受品酒樂趣。

．本書由日本高人氣漫畫家弘兼憲史執筆，搭配日本高知名度漫畫「島耕作」系列漫畫，為讀者介紹各種基礎的葡萄酒知識。其中下酒小菜部分以彩圖呈現，更兼具實用與美觀。

．作者認為，只要能掌握七種基本葡萄風味，就能按圖索驥找到最合自己口味的葡萄酒，進而認識世界各地葡萄酒。

．彙整各種羞於請教他人的問題，完整、詳盡回答，讓你瞭解葡萄酒基礎知識。

．詳細介紹世界各地知名葡萄酒款。從美國到美洲（加拿大、墨西哥、秘魯...）、法國到歐洲（德國、義大利、西班牙...）、澳洲、紐西蘭、亞洲（印度、日本...）等。

．介紹十道簡便佐酒料理，讓讀者在家也能享受品酒樂趣，甚至舉辦一場賓主盡歡的品酒派對。

作者簡介

弘兼憲史

早稻田大學法學部畢業

1976年踏入漫畫界
1985年以《人間交叉點》獲得第三十屆小學館漫畫賞
1991年以《課長島耕作》獲得第十五屆講談社漫畫賞
2000年以《黃昏流星群》獲得第四屆文化廳媒體藝術祭漫畫部門優秀賞
2003年以《黃昏流星群》獲得第三十二回日本漫畫家協會大賞
2007年獲頒日本紫綬褒章

繪有：「島耕作」系列、《人間交叉點》、《黃昏流星群》、《政治最前線》（加治隆介之議）等知名漫畫。

著有：《從O開始做企劃》、《時間活用術》、《部下指導術》等書。

譯者簡介

葉亞璇

台灣桃園人，畢業於中興大學生命科學系。曾任英文翻譯與理科教材編輯，留日歸國後始譯日文書籍，現從事翻譯與華日語教學工作。喜愛閱讀、音樂、烹飪、語言文字，每有會意便欣然忘食。志在終生與語文為伍，忘懷得失，以此自終。譯有《青蛙不喝水？蛇類瞎了眼！》等書。



新聞分享



上月 28 日下午，蘇花公路台 9 線 112.6K 九公里處因發生高邊坡落石坍方，嚴重影響用路民眾往返宜蘭、花蓮，造成交通阻斷。經搶修後，目前其第一階段工程已於昨（12）日全部完成。而第二階段工程之交通管制開放時間，將於明（14）日上午 5 時 30 分開始，採三時段放行。

交通部公路總局表示，第一階段搶修工程，因落石高彈跳之性質使搶救工程相當困難，搶修人員運用貨櫃堆疊工法、架設防落石柵及施工便道拓寬至雙線道路等方法，已於 12 日完成其工程。而第二階段將進行邊坡浮石刷坡工程，明日上午 5 時 30 分起進行分時段交管，分別為：上午 5 時 30 分至 9 時、中午 12 時至下午 1 時、下午 4 時至下午 6 時 30 分。請用路人配合現場交管人員指揮通行。

另外，因近期地震、強降雨頻繁，公路總局也籲請用路人，行駛山區道路前事先作好規畫，若遇強降雨期間則避免進入山區公路，並多利用公路總局省道即時路況系統或收聽廣播，隨時注意最新資訊。



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