這次要和大家分享的這款好物【FuaFua Chiffon Cake】純生 布丁 6入一盒(純手工 無添加)

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純生 布丁

百分之百使用純牛奶以及健康安全的純生奶脂，搭配自然放牧之有機新鮮蛋黃，

完全無添加任何乳化劑、吉利丁、安定劑等添加物，因此保鮮期非常的有限，

含有牧草般及香草的自然芳香，入口即融的滑順口感，

加上師傅堅持每日用心手作(限量)，絕對值得您親身品嚐。















全程手作及使用新鮮食材-馬達加斯加的香草夾、無添加任何香草精等~~~





【品牌故事】 FuaFua Chiffon Cake

客訂．生日蛋糕．母親節．情人節．彌月蛋糕

蓬鬆 柔軟 溫暖 無負擔

FuaFua，是一個極具療癒感覺的詞，純技術手作Chiffon蛋糕，是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。

空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發...皆是FuaFua的感覺。

源於美國，蓬勃於日本的Chiffon蛋糕，與一般蛋糕最大的差異，是油的選擇，

一般甜點都是使用奶油，而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。

對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。

蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon，靠的是完美蛋白霜的支撐。

蛋白霜在製作的過程當中，相當容易消泡、塌陷，捨棄人工添加物的輔助，卻要擁有結構穩固的蛋白霜，

師傅的技術與蛋的選擇，就格外的重要。

我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師，

她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜，這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。

誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。











【嚴選食材與設備】

Omu純生

我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂，日本歐牧乳業株式會社之信心出品，

完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物，並採用低溫殺菌，

因此保鮮期非常的有限，採取迅速空運來台，也就是說，各位所吃到貌似鮮奶油的純生，

是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態，可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。

Eggs

來自勤益蛋品，無藥物、抗生素殘留，以人道思維，捨棄傳統籠養方式，

阿里山腳下100%自然放牧的雞，造就出自然飽滿的健康雞蛋。

這樣高嚴選的雞蛋，才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。

品嚐時，自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。

熊本麵粉

來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉，被譽為專屬之『最高級?子用粉』，

其特徵之麵粉粒徑極細，將小麥的風味發揮至極限，經烘焙後，造出蛋糕體的組織結構完整；

由於組織完整，保濕度與口感彈性相對較強，是特地為濕軟性甜點開發的產品，口融性佳，美味期也大大的拉長。

石窯烤箱

來自日本Tsuji株式會社的信心之作，獨家技術調配天然礦石，所製造出的一體成型陶瓷石板，

在經過加熱之後，會釋放遠紅外線，石板壓倒性蓄積的熱能，使窯內保持非常穩定狀態，

節省能源效果超群，遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體，

而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去，可以有效的縮短烘焙時間，減少水分的流失，提升濕潤感。









【注意事項】

本商品屬於食品，一經拆封、食用後恕無法退貨，敬請見諒與配合！

因純天然手工製作，請提前五個工作天前預定，約 4-7 個工作天可取貨（宅配到府）。

若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求，會由客服人員與您聯繫相關細節。

特殊節慶日由於訂購人數眾多，請於一周前預訂，造成不便，敬請見諒！



【貼心事項】

全程純手工制作，訂單成立後，最晚兩日內將由師傅與您聯繫到貨時間，

若無接通將會由簡訊傳達，務必留意再請回電。

若您想盡早確認到貨時間，可撥打(02)2876-1599（服務時間：周二至周日 0800-1700）

需先說明為MOMO購物網訂單，將由專人為您服務。



【宅配貨故處理說明】

親愛的貴賓您好！Fuafua Chiffon Cake為提升更優質服務，若您收到商品時發現有外觀損壞或寄送錯誤等情形，

請您不要擔心，用以下聯繫管道，FuaFua將會進行補償服務。

Step１。請您協助第一時間將甜點的損壞狀況拍照留底。 → 甜點主體 → 包裝盒內部→ 包裝盒外部→ 整體合照→ 宅配單號

Step２。請至momo系統客戶服務處留言，或是撥打(02)2876-1599，由專人協助您處理

（服務時間：周二至周日 0800-1700）









【哪裡吃的到？】









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新聞分享



桃園市空服員職業工會日前到華航台北分公司擲雞蛋抗議，批評華航未履行先前協議的5項承諾；但華航卻反批這是前所未有的屈辱與不實指控。對此，時代力量立委徐永明今（18）日建議，華航董事長何煖軒不應只有溫情喊話，必須一肩扛起解決爭議的責任。

徐永明表示，華航罷工時，時代力量有委員到場聲援，因此時力的立場相當清楚，但現在勞資雙方有不同意見的情況下，何煖軒應主動找工會坐下來談。

徐永明認為，何煖軒不應該只是發出一封信向空服員溫情喊話，且當時蔡政府任命何煖軒為董事長，就是期許何煖軒能夠解決這個爭議。

徐永明說，既然空服員覺得華航未履行承諾，那華航就必須思考當時的承諾是什麼？而目前實際做到的又是什麼？中間的落差為何讓華航員工有這麼多不滿、疑慮？他認為，這些都是何煖軒必須一肩扛起的責任。

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